[见解]揭秘解说:普洱茶清洗水-普洱茶洗茶用开水还是冷水「31日实时动态」

     

一般泡生茶的水，普洱茶中有飘絮在80度--95度右，低氟普洱茶怎么泡好喝又香低洗茶，高泡茶。85度的水用来洗茶，95度的水用来泡茶。普洱茶要用100度的热水洗，应该洗2次，当你看见水面上有时候有些泡沫时不要误以为茶叶很脏，其实那只是茶叶的氨基酸而已。

普洱茶的冲泡方法

1、绿茶，冲泡水为80℃~85℃右，水太高会烫坏茶叶；2、红茶，红茶属于全发酵茶，用沸水冲泡才能把里面的物质析出；3、普洱茶，普洱茶 渥堆味水在100℃，先洗茶再冲泡。一般来说，普洱茶可洗1次即可，洗茶时，水宜为100℃，而且时间要掌握好，时间不宜过长，不然营养物质损失过多，滋味也较差。

新生茶的洗茶方法除非试茶或者茶友偏好，一般很少有人会喝普洱茶新生茶，普洱茶苦涩度表因为新生茶刺激性强，寒性高，熟普洱茶有茶根长期喝对身体健不太好。新生茶洗茶时水不宜高，一般在60—70度右就可以了。浸泡幼嫩的普洱茶，水应适当低些，水一般掌握在80~85℃为好(开水落滚时)；相反的，较粗老原料加工的普洱茶，普洱茶内部白点表皮细胞角质层、蜡质层都比较厚实。

●水不宜过高，普洱茶在洗茶过程中，需要根据茶叶的紧压程度、老嫩程度、生茶熟茶等因素，决定洗茶的水。一般情况下，新生茶、新熟茶洗茶水相对低一点。一般冲泡生普洱的水需要控制在80到95度右，大益珍藏普洱茶度太高的话会烫伤茶叶，而且泡出来的茶水会有一股苦涩的味道。 在冲泡生普洱时要注意洗茶需要一到两遍。熟普洱茶的泡茶水为100℃。

普洱洗茶用热水，且洗茶以100℃度为佳，洗茶时先将茶具与碗烫洗干净，痛经能喝普洱茶普洱茶萃取时间之后将普洱茶投入碗之中，沿着碗边环绕注水，注满水之后稍作停留，即可将茶滤出，此过程即为洗茶。一般冲泡生普洱的水需要控制在80到95度右，度太高的话会烫伤茶叶，而且泡出来的茶水会有一股苦涩的味道。在冲泡生普洱时要注意洗茶需要一到两遍。

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注水切不可大力直接浇灌在普洱茶上，这样泡茶就是把一泡好茶给毁了。这里要注意的是注水的速度和角度。注水的速度会影响到水的度，冷水泡熟普洱茶注水快则度高。以上就是关于泡普洱茶的水多少度最好，95度最适宜的介绍了，想更深入的了解，更多相关茶叶知识，请关注我们茶文化网www.zgchawenhua.com 我们将不断更新，喜欢我们记得收藏起来。

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发布时间：2023-10-25 15:20:03 / 22:00:48